Pane cafone

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

10 fette

Zutaten

1600 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine) + q.b.
100 g di farina integrale preferibilmente macinata a pietra
olio extravergine di oliva q.b.
12 g di sale
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 473.4 mg

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 775.1 kJ / 185.3 kcal

Fett 0.6 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 38.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pani d'Italia 20 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Frutta Martorana

27 h 30 min

Cheesecake al tiramisù

6 h 30 min

Pizza chiena

5 h

Cheesecake al limone e lime

5 h

Gelato al cioccolato

12 h

Torta cuore soffice panna e caffè

4 h 30 min

Gelato al caffè e Fava Tonka

10 h 30 min

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3 h

Brioches con il tuppo

3 h

Panini croccanti

24 h

Cannoli siciliani

1 h 30 min

Torta pinguino

1 h 30 min