Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1 14 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

2 raciones

Zutaten

1 cucharadita de pimentón de la Vera
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 paletilla de cabrito deshuesada (700-800 g) salpimentada
200 g de cerveza
250 g de mermelada de cerezas
2 manzanas (sin piel ni semillas) en láminas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 33.59 g

Brennwert 3489 kJ / 835 kcal

Fett 57.92 g

Ballaststoffe 2.39 g

Kohlenhydrate 44.76 g

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