Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bagels con salmón ahumado y rúcula
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
11 unidades
Zutaten
Bagels
-
1130 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
20 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
-
130 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de leche en polvo (optional)
-
5 g aceite de girasol
-
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
1 huevo batido para pintar
-
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear
Relleno
-
200 g de salmón ahumado en lonchas
-
50 g de rúcula
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
291.6 mg
Eiweiß
7.8 g
Brennwert
624 kJ /
149 kcal
Fett
4.9 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
18.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Desayunos
11 Rezepte
Spanien
Spanien
Desayunos
11 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Crêpes de gazpacho
1 Std.
Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini
1 Std. 25 Min
Rollerpizza
1 Std.
Bagels
2 Std.
Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
30 Min
Pan de queso dorado (Golden cheese bread)
2 Std. 45 Min
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1 Std. 20 Min
Pan para hamburguesa
3 Std. 20 Min
Pan de aceitunas
3 Std.
Pizza con tomate y mozzarella frescos
1 Std. 45 Min
Pan de molde con semillas de amapola
2 Std. 10 Min
Focaccia de Puglia
1 Std.