Gelato allo zabaione

Gelato allo zabaione

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

250 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di Marsala secco
140 g di zucchero
5 tuorli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 1263 kJ / 302 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 29 g

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