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Insalata fresca di zucchine
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
Zutaten
-
500 g di zucchine a strisce (vedere consiglio)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
510 g di acqua
-
½ cucchiaino di aglio in polvere½ spicchio di aglio (optional) senz'anima
-
10 foglie di menta fresca lavate e asciugate
-
2 pizzichi di sale
-
100 g di olive verdi denocciolate
-
100 g di Feta (formaggio greco) a cubetti (1 cm)
-
50 g di mandorle pelate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
5.7 g
Brennwert
651 kJ /
155 kcal
Fett
13.9 g
Ballaststoffe
2.8 g
Kohlenhydrate
2 g
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Italien
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