Carciofi all'aceto light

Carciofi all'aceto light

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

8 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
5 g olio extravergine di oliva
1 filetto di acciuga sott'olio, sgocciolato
8 carciofi interi
80 g di vino bianco
20 g di aceto bianco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 134 kJ / 32 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 5.5 g

Kohlenhydrate 2.6 g

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