Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hovězí mini tartar
Prep. 10 min
Total 10 min
20 kusů
Ingredients
-
jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka40 gramů
-
čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu5 - 6 snítků
-
hovězí svíčkové 4 cm velké kosty250 gramů
-
žloutek1
-
černého pepře, mletého4 špetky
-
kečupu1 polévková lžíce
-
dijonské hořčice plus trochu navíc1 čajová lžička
-
tabasca8 - 10 kapek
-
worcesterové omáčky½ - 1 čajová lžička
-
citrónové šťávy½ - 1 čajová lžička
-
kaparů, nakládaných20 gramů
-
toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny10 plátků
-
sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky100 gramů
-
nakládané okurky na kolečka3
-
soli na posypání1 čajová lžička
Nutrition per 1 kus
Calories
76 kcal /
318 kJ
Protein
6 g
Fat
3.03 g
Carbohydrates
6.22 g
Fibre
0.38 g
