Bavorský bramborový salát

Name: Bavorský bramborový salát
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 stonky čerstvé petržele; 120 gramů cibule; 150 - 200 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 700 gramů brambor; ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého; ¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého; 20 - 30 gramů octa; 30 gramů oleje

4.6 (10 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 15 min

Serving size 4 porce

Ingredients

3 stonky čerstvé petržele, pouze lístky
120 gramů cibule, napůl
150 - 200 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu
700 gramů brambor, uvařených ve slupce, oloupaných, napůl nebo na čtvrtky (dle velikosti)
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
20 - 30 gramů octa
30 gramů oleje

Nutrition: per 1 porce
Calories: 959 kJ / 230 kcal
Protein: 4 g
Carbohydrates: 34 g
Fat: 8 g
Fibre: 3 g