Cupcakes de tomate seco, queso feta y aguacate

Cupcakes de tomate seco, queso feta y aguacate

3.7 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

12 unidades

Ingredients

Bizcocho

80 g de tomates secos en aceite
3 huevos
80 g de aceite de oliva
100 g de leche entera
180 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de queso feta en dados de 1 cm

Frosting

200 g de aguacates maduros (pelados, sin hueso y en trozos)
200 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
1 chorrito de zumo de lima

1 chorrito zumo de limón
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 10.01 g

Calories 1060 kJ / 253 kcal

Fat 18.57 g

Fibre 1.11 g

Carbohydrates 11.56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial cupcakes 12 Recipes
Spain

ESPECIAL CUPCAKES 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Crujientes de espinacas con roquefort

25min

Marquesa de chocolate

2h 45min

Chutney de higos y bastones de ibérico

1h 30min

Dip de queso, atún y pasas al oporto

2h 5min

Cookie cheesecakes

1h 40min

Crema de pimientos rojos asados

30min

Minicupcakes de beicon, queso y hierbas

1h 20min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1h

Dip de queso feta

5min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3h 30min

Garibaldis

40min

Pizza de coliflor

40min