Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g pão duro
- 150 g sangue
- 1700 g água
- 200 g costeleta de porco, salgada
- 150 g lombo de porco cortado em pedaços pequenos
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 6 cravinhos
- 2 folhas de louro
- 2 dentes de alho esmagados
- 10 g mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, alecrim, funcho, orégãos, etc)
- 150 g peito de frango
- 200 g carne de novilho s/ nervos e s/ gordura, cortada em rectângulos pequenos
- 200 g osso de suã cortado em pedaços
- 70 g salpicão s/ pele
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de cominhos
- ½ limão, só o sumo
- 1 laranja cortada em rodelas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 412 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pudim de laranja
5 Std.
Formigos
35 min
Rabanadas
55 Min
Aletria de cortar à faca
35 min
Pudim abade de Priscos
2 Std. 15 Min
Leite creme
25min
Pão-de-ló
55 Min
Bola de carne
1 Std. 20 Min
Arroz de cabidela
50 Min
Francesinha, cachorro e pica-pau
50 Min
Pataniscas de bacalhau
50 Min
Papas de sarrabulho
1 Std. 25 Min