Cupcake aux myrtilles

Cupcake aux myrtilles

4.7 125 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 55 min

6 portions

Ingredients

La garniture

1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux (2-3 cm)
35 g de beurre doux coupé en morceaux
250 g de mascarpone
20 g de sucre glace maison

La pâte

160 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 morceaux zeste de citron jaune non traité préférence (sans la partie blanche)
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 œuf
120 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée
120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de myrtilles lavées et séchées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.3 g

Calories 2891 kJ / 691 kcal

Fat 49.8 g

Carbohydrates 54.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cupcakes 10 Recipes
France

You might also like...

Naked cake aux framboises

1óra 30p

Pancakes ultra moelleux

50p

Milk-shake à la fraise

12óra

Milkshake au cheesecake fraise

40p

Jus d'orange, papaye et clou de girofle

10p

Layer cake au lemon curd

5óra

Mmmh un doonut !!!

2óra 45p

Beignets coco sénégalais

1óra 15p

Jus tropical

10p

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1óra 15p

Minipizzas variées

1óra 50p

Pain pide (pain turc)

2óra