Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

4.7 3 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
4 porce

Ingredients

Plněná rajčata s rýží
  • žluté cibule
    1 kus
  • stroužek česneku
    1
  • mrkve
    50 gramů
  • červené papriky na kostky
    50 gramů
  • olivového oleje
    20 gramů
  • rajčat
    1000 gramů
  • hovězího masa, mletého
    150 gramů
  • soli, jemné
    1 ½ čajové lžičky
  • sladké červené papriky
    1 čajová lžička
  • mletého černého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • oregana, sušeného
    ½ čajové lžičky
  • tymiánu, sušeného
    ½ čajové lžičky
  • strouhanky
    20 gramů
  • mozzarelly na plátky (5 mm)
    125 gramů
  • rýže
    160 gramů
  • vody
    1200 gramů
Omáčka kešu a bazalka
  • kešu ořechů
    100 gramů
  • čerstvé bazalky
    20 gramů
  • citrónové šťávy
    10 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • pepře, mletého
    2 špetky
  • cukru
    ½ čajové lžičky

Nutrition per 1 porci

Calories 427 kcal / 1787 kJ
Protein 19.7 g
Fat 17 g
Carbohydrates 48.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...