Salát romanesco

Salát romanesco

4.7 3 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
2 vejce
500 - 550 gramů květáku romanesco na růžičky
35 - 40 gramů bílého vinného octa
20 gramů olivového oleje
½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na kousky
1 ¼ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
150 gramů crème fraîche
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 jarní cibulka na kolečka

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Calories 1163 kJ / 278 kcal

Fat 20 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saláty 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pâté z hub

1 godz. 25 min

Pórkovo - bramborový nákyp

1 godz. 30 min

Pak choi s houbami

15 min

Hrušky s ořechovo-sýrovou pěnou

Brak ocen

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30 min

Amor polenta

1 godz. 5 min

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30 min

Kukuřičná kaše a cibulová marmeláda

1 godz. 20 min

Špenátový koláč

1 godz. 10 min

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

10 min

Sýrové mističky se salátem z červené řepy

40 min

Tuňákové máslo s kapary

5 min