Salát romanesco

Salát romanesco

4.5 2 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
2 vejce
500 - 550 gramů květáku romanesco na růžičky
35 - 40 gramů bílého vinného octa
20 gramů olivového oleje
½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na kousky
1 ¼ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
150 gramů crème fraîche
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 jarní cibulka na kolečka

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Calories 1163 kJ / 278 kcal

Fat 20 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saláty 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 h 10 min

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1 h 30 min

Čočka na kari s dýní v páře

1 h 15 min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 h 30 min

Jehněčí s cizrnou

1 h 5 min

Hummus s medvědím česnekem

15 min

Štědrovečerní rybí polévka

50 min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30 min

Fenyklový salát s růžovým pepřem

10 min

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

30 min

Zelný salát s bylinkami

10 min