Schokoladenkuchen mit Frischkäse-Karamell-Topping

Schokoladenkuchen mit Frischkäse-Karamell-Topping

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Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

16 Stücke

Ingredients

Schokoladenkuchen

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Mandeln
200 g
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
200 g
Zucker
200 g
Mehl (optional)
40 g
Backpulver
½ Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Salz
1 Prise
Orangenlikör, z.B. Cointreau (optional)
15 g
15 g Mandellikör, z.B. Amaretto
Eier
4

Frischkäse-Topping

weiße Schokolade in Stücken
200 g
Frischkäse
300 g
Karamellsauce (z.B. von Schwartau)
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 1903 kJ / 455 kcal

Fat 34 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 29 g

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