Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollo al limón y lentejas
- 650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos medianos
- 1 limón amarillo, sólo la ralladura
- jugo de limón amarillo, de una pieza
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de eneldo, seco
- ¼ cucharadita de tomillo seco
- 1 pizca de mejorana seca
- 10 g de aceite de oliva
- 2000 g de agua
- 170 g de lentejas
Ensalada mediterránea
- 300 g de lechuga francesa, picada
- 180 g de cebolla morada, fileteada
- 240 g de jitomate cherry
- 250 g de queso feta
- 40 g de aceitunas
- 100 g de vinagre balsámico
- 65 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de eneldo, seco
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1898 kJ / 452 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 3 g
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