Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ensalada
- 400 g de agua
- 200 g de alcachofas congeladas en cuartos
- 150 g de cerezas
- 100 g de hojas de lechuga (variedad lollo rosso) en trozos
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 100 g de cebolla roja en cuartos
- 2 tallos de apio en trozos
- 1 manzana Golden en cuartos, sin semillas
- 30 g de nueces peladas troceadas
- ½ mango maduro en bastones
Vinagreta de mango
- 100 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre de manzana
- 1 cucharada rasa de sal
- ½ mango maduro en trozos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1211 kJ / 290 kcal
- Protein
- 5.81 g
- Carbohydrates
- 18.85 g
- Fat
- 21.06 g
- Fibre
- 9.15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de lentejas con brotes y aguacate
10 min
Ensalada detox con kale
10 min
Ensalada detox
5 min
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20 min
Ensalada de pollo y pomelo
30min
Ensalada de brócoli con pomelo
15min
Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos
1h
Ensalada de kiwi y gambas
15min
Ensalada de primavera con huevos poché
25 min
Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar
30min
Mocktail de aguacate al tomillo
10 min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10 min