Chřest na páře se zelenou omáčkou

Chřest na páře se zelenou omáčkou

2.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porcí

Ingredients

600 gramů vody
1 špetka soli (optional)
3 vejce
800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
30 gramů strouhanky
40 gramů octa
80 gramů čerstvé petržele
1 stroužek česneku
1 jarní cibulka bílá část, na kousky
1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
10 gramů kaparů
4 plátky ančoviček v oleji
150 gramů extra panenského olivového oleje
1 špetka mletého černého pepře
1 špetka soli (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 9.6 g

Calories 1368 kJ / 327 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pro pocit lehkosti 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 min

Holandská omáčka

15 min

Treska s citrusovým máslem

50 min

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

55 min

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1 h 40 min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35 min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 h 30 min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 min

Losos s hráškem a citrónovým pestem

25 min

Hrášková polévka s mátou

30 min