Quiche s cuketou a šunkou

Quiche s cuketou a šunkou

3.8 66 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

10 porcí

Ingredients

Těsto

60 gramů kukuřičného škrobu
120 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
150 gramů másla na kousky
30 gramů vody studené

Náplň

500 gramů vody
800 - 1000 gramů cukety na kousky (3-4 cm)
50 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů kukuřičného škrobu
70 gramů mléka
100 gramů šunky na kostičky
4 vejce
50 - 60 gramů parmazánu, strouhaného dle chuti
1 čajovou lžičku soli
½ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Fat 22 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

1h

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1h 20min

Nádivka z cukety

50min

Paprikovo-cuketový quiche

1h

Cuketové koláčky s nivou

3h 10min

Papriky plněné směsí tvarohu a cuket

1h 5min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1h 25min

Quiche s lososem

50min

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1h 10min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1h 20min

Koláč s olivami a bylinkami

1h 30min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min