Quiche s cuketou a šunkou

Quiche s cuketou a šunkou

3.8 66 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

10 porcí

Ingredients

Těsto

60 gramů kukuřičného škrobu
120 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
150 gramů másla na kousky
30 gramů vody studené

Náplň

500 gramů vody
800 - 1000 gramů cukety na kousky (3-4 cm)
50 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů kukuřičného škrobu
70 gramů mléka
100 gramů šunky na kostičky
4 vejce
50 - 60 gramů parmazánu, strouhaného dle chuti
1 čajovou lžičku soli
½ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Fat 22 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Nádivka z cukety

50 min

Jarní zeleninový koláč

1 h 40 min

Dýňový cheesecake se skořicí

1 h 30 min

Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny

20 min

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

2 h

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 h 20 min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1 h 20 min

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1 h 15 min

Quiche s kysaným zelím

1 h 30 min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 h 5 min

Placka plněná mozzarelou

50 min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30 min