Kuřecí rolky s cuketovým pyré

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

3.1 8 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porcí

Ingredients

500 gramů cukety na kousky (3 cm)
½ stroužku česneku
50 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů pistáciových oříšků, nesolených
1 svazek čerstvé bazalky omyté a osušené
1 svazek čerstvé máty omyté a osušené
2 špetky soli podle chuti
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
500 gramů kuřecích prsou, bez kůže podélně rozkrojených a otevřených jako kniha
1 jarní cibulka na čtvrtky
100 gramů mrkve oloupané, nakrájené na kousky (1 cm)
100 gramů bílého vína, suchého
300 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 21.2 g

Calories 787 kJ / 188 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

1h

Orientální placky

1h

Bramborový salát s červenou řepou

40min

Jarní salát se šunkou a vejci

25min

Mléčné knedlíky

40min

Kachna s vaječnými nudlemi a zeleninou

1h 20min

Bulky připravované v páře

2h 10min

Lilkové rolky plněné mletým masem

55min

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50min

Vaječné kanapky

5min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55min

Muffiny mrkváče pro každé školáče

55min