Bramborový salát s červenou řepou

Bramborový salát s červenou řepou

1.7 3 rating

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
700 gramů brambor na čtvrtky, ve slupce
20 gramů čerstvého křenu
2 jablka větší, oloupaná, na kousky
250 gramů červené řepy možno i salát
130 gramů cibule
½ čajové lžičky soli
2 špetky černého pepře, mletého
3 - 4 polévkové lžíce octa
4 polévkové lžíce oleje
150 gramů crème fraîche
150 gramů bílého jogurtu
pažitka, čerstvá na posypání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 8.75 g

Calories 1968 kJ / 470 kcal

Fat 27.35 g

Fibre 7.075 g

Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Štědrý den 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20 min

Barevné perníčky s marcipánem

20 min

Cibulový koláč tarte flambée

1 h

Lososové muffiny s koprem

45 min

Plněný lilek po orientálsku

1 h 20 min

Stew z fazolí černé oko s olihní

No ratings

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1 h

Středomořský zeleninový pekáč

50 min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45 min

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1 h

Lasagne s kysaným zelím

1 h 50 min

Ruský salát z červené řepy

1 h 10 min