Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

6 porcí

Ingredients

500 gramů vody
2 polévkové lžíce soli
600 gramů brambor neoloupaných, střední velikosti

Nádivka

200 gramů červené cibule na kousky
20 gramů olivového oleje plus na vymazání plechu
35 gramů hnědého cukru
30 gramů červeného vína suchého
300 gramů prejtu

Koláčky

1 vrchovatá čajová lžička bramborového škrobu
140 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu a rukou
2 vejce
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Protein 11.5 g

Calories 1518 kJ / 362 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brambory 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rychlý chléb (Express pain complet)

1 h 5 min

Velikonoční bezé koláč

2 h

Švestková omáčka

43 min

Chléb expres

45 min

Zeleninová bábovka

1 h 45 min

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15 min

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1 h 40 min

Mořský ďas se zeleninou a bazalkou

30 min

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

No ratings

Puding v páře s malinovým džemem

55 min

Pletence s vlašskými ořechy a slaninou

2 h 20 min

Chléb

1 h 40 min