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Esqueixada de bacalao
Prep. 15 min
Total 15 min
6 raciones
Ingredients
-
600 g de lomos de bacalao desalado
-
100 - 130 g de aceitunas negras
-
4 tomates pera maduros, en cuartos
-
80 g de pimiento verde en trozos
-
80 g de pimiento rojo en trozos
-
80 g de pimiento amarillo en trozos
-
100 g de cebolla roja en cuartos
Vinagreta
-
1 tomate pera maduro, en cuartos
-
150 g de aceite de oliva
-
50 g de vinagre
-
1 pellizco de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
20.02 g
Calories
1536 kJ /
367 kcal
Fat
28.68 g
Fibre
2.68 g
Carbohydrates
6.74 g
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