Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1650 g de agua
- 2 lomos de bacalao desalado
- 1 mango maduro pelado
- 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para los lomos de bacalao)
- 30 g de vinagre de manzana
- 1 pellizco de sal
- 1 bolsa de espinacas baby frescas (300 g)
- 250 g de tomates cherry cortados en cuartos
- 100 g de nueces peladas en trozos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1551 kJ / 371 kcal
- Protein
- 22.36 g
- Carbohydrates
- 5.82 g
- Fat
- 28.54 g
- Fibre
- 3.13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10 λεπτ.
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20min
Salpicón de marisco
20min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 λεπτ.
Remojón de naranja y bacalao
30 min.
Ensalada templada de gulas y gambones
20min
Tosta de caponata de manzana con sardinillas
45min
Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos
10 λεπτ.
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20min
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1h
Ensalada de calabacín y mango
5 λεπτ.
Pulpo en salpicón
25min