Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.6 49 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

Těsto

300 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky mořské soli
150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 žloutek
50 gramů studené vody

Náplň

200 gramů goudy na kousky
150 gramů šunky na kousky
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
4 velká vejce
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1 špetku muškátového oříšku, mletého
400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mini cena, maxi chuť 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

2 h 40 min

Quiche s lososem

Quiche s lososem

50 min

Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

1 h 10 min

Quiche s cuketou a šunkou

Quiche s cuketou a šunkou

1 h 20 min

Muffiny s hruškami

Muffiny s hruškami

55 min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 h

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

1 h

Koláč s olivami a bylinkami

Koláč s olivami a bylinkami

1 h 30 min

Alsaský koláč

Alsaský koláč

1 h

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 h 30 min

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40 min

Slaný koláč Quiche Lorraine

Slaný koláč Quiche Lorraine

50 min