![Papas al horno con mayonesa de limón y romero Papas al horno con mayonesa de limón y romero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CE2B579D-3DCA-498D-983E-BBA0573E44AC/Derivates/6250BDF5-8410-4D7C-B80D-78EE8A113C90.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mayonesa
- 1 rama de romero, fresco, sólo las hojas
-
250
g de aceite de oliva
or 250 g de aceite de girasol - 1 huevo
- 4 cucharaditas de vinagre
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 2 pizcas de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 2 limones, sólo la ralladura
Papas
- 600 g de agua
- 450 g de papas cambray, en cuartos
- 15 g de aceite de oliva
- ½ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3830 kJ / 912 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 90 g
- Fibre
- 2 g
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