Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ensalada
- 1400 g de agua
- 3 huevos
- 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 250 g de tocino ahumado
- 20 g de aceite de oliva
- 160 g de lechuga romana, en trozos
- 160 g de lechuga francesa, en trozos
- 2 jitomates firmes, sin semillas y en trozos
- 200 g de queso azul
Vinagreta
- 2 cucharada de mostaza Dijon
- 35 g de vinagre de vino tinto
- 100 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 limón verde, sólo el jugo
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 4061 kJ / 967 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 91 g
- Fibre
- 1 g
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