Ensalada Cobb

Ensalada Cobb

4.4 15 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

Ensalada

1400 g de agua
3 huevos
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
250 g de tocino ahumado
20 g de aceite de oliva
160 g de lechuga romana en trozos
160 g de lechuga francesa en trozos
2 jitomates firmes, sin semillas y en trozos
200 g de queso azul

Vinagreta

2 cucharada de mostaza Dijon
35 g de vinagre de vino tinto
100 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 limón verde sólo el jugo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 31 g

Calories 4061 kJ / 967 kcal

Fat 91 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA DEL DIARIO 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de tomates y pesto de quelites

10min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Sal de tomillo

5min

Ensalada césar de pollo

30min

Salmón Soufflé

1h

Ceviche aromatizado

35min

Ceviche peruano

30min

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45min

Ensalada Niçoise

1h

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25min