Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Albondigones con compota de tomate
Ingredients
Albondigones
-
80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
-
150 g de leche
-
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 dientes de ajo
-
1000 g de carne picada mixta
-
4 huevos
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
120 g de queso provolone (en 12 trozos)
-
6 lonchas de beicon ahumado (cortadas por la mitad)
-
60 g de harina
Compota de tomate y fritura
-
250 g de aceite para freír
-
50 g de aceite de oliva
-
800 g de tomate troceado en conserva
-
50 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
30 g de queso parmesano rallado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Lasaña de raviolis con requesón y jamón
1 h 15 min
Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada
2 h
Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas
35 min
Jambalaya de pollo
50 min
Albóndigas con salsa de champiñones
30 min
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2 h 15 min
Flamenquines cordobeses con compota de tomate
1 h
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1 h
Canelones de pollo con salsa de piquillo
2 h 10 min
Albóndigas en salsa española para dos
30 min
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50 min
Tortilla de patata rellena de beicon y queso
50 min