Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 sapateira cozida (fêmea c/ 700 g aprox.)
- 20 g sobras de pão s/ côdea
- 10 g salsa
- 400 g água
- ½ c. chá de sal
- 2 ovos
- 50 g pickles
- 20 g cerveja
- 1 c. chá de molho inglês
- 35 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 10 g mostarda de Dijon
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- ½ c. chá de açúcar amarelo
- 50 g maionese
- 20 g crème fraîche
- Pão cortado em fatias finas, torrado q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 123 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Açorda de marisco
30min
Sapateira recheada
5 min
Açorda de tomate e ovas com peixe assado
1 godz. 5 min
Camarões à guineense
25 min
Sapateiras gratinadas
40min
Escabeche de pernil - TM31
10 Std.
Bacalhau com espargos e camarão
1h
Lingueirão à Bulhão Pato
2h 20min
Recheio de sapateira
1h 15 min
Creme de marisco
50min
Choquinhos salteados com batata a murro
1h
Amêijoas à Bulhão Pato
2u. 40min