Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 20 gałązek rozmarynu, świeżego
- 1 łyżka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g oliwy z oliwek
- 80 g czerwonego wermutu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (optional)
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 700 - 800 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 18 cienkich plastrów o wym. 5 x 15 cm
- 10 g syropu klonowego
- 80 g wody, zimnej
-
5
g skrobi kukurydzianej
or 5 g skrobi ziemniaczanej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 358.9 kJ / 85.8 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 1.5 g
- Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 Min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std. 10 Min
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2 Std.
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5 phút