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Bizcocho con crema de orujo

Bizcocho con crema de orujo
4.6 20 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
12 raciones
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Ingredients

Bizcocho
  • 100 g de avellanas
  • 350 g de zanahoria pelada, en trozos
  • 5 huevos
  • 250 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 190 g aceite de girasol (y un poco más para engrasar el molde)
  • 50 g de licor de orujo
  • 130 g de harina de repostería
  • 2 cucharaditas colmadas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de sal
Crema de orujo
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 g de queso cremoso
  • 230 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 30 g de licor de orujo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.84 g
Calories 1959 kJ / 469 kcal
Fat 34.26 g
Fibre 1.85 g
Carbohydrates 32.46 g

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