Compatible versions
Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ramitas de romero fresco, sólo las hojas
- 2 ramitas de tomillo fresco, sólo las hojas
- 3 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
- 2 dientes de ajo
- 70 g de cebolla de cambray, en trozos
- ½ limón amarillo, sólo la ralladura
- 9 jitomates deshidratados
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- 220 g de cuscús remojado por 10-15 minutos
- 4 filetes de salmón frescos, limpios (125 g cada uno)
- 500 g de agua, caliente
- 10 g de aceite de oliva
- 1 cubo de caldo
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1924 kJ / 460 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Pescado a la veracruzana
30min
Salmón balsámico y fideos de calabacita
25 Min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35 Min
Cazuelitas de pepino con atún
20p
Taquitos de pescado low carb
50 Min
Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos
40p
Atún con salsa Vierge
50 Min
Portobellos rellenos de pollo low carb
35 Min
Pescado a la talla
40p
Pescado a la diabla
30min
Salmón al vapor con verduras de verano
30min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30min