Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 gramů cibule, napůl
- 30 gramů řepkového oleje
- 70 gramů slaniny, na kostičky (2 cm)
- 400 gramů zvěřinových kostek, na guláš např. z jelena nebo z divočáka
- 100 gramů mrkve, na kolečka
- 100 gramů celeru, bulvy, na malé kousky
- 70 gramů pórku, na kolečka
- 350 gramů brambor, na kostičky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů vody
-
2
kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
or 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty - 1 polévková lžíce citrónové kůry
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- ½ čajové lžičky kmínu, celého
- 1 čajová lžička čerstvé majoránky
- 1 čajová lžička papriky, mleté
- 150 gramů zelené papriky, na proužky
- 150 gramů červené papriky, na proužky
- kajenský pepř, mletý, dle chuti
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1485 kJ / 354 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 min
Klasický maďarský guláš
1h 45 min
Pivní maso se šťouchanými bramborami
1h
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1h
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45 min
Kapr na modro
No ratings
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45 min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49sa 5 dk
Masové kuličky s mandlemi a chilli
30 min
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9h 15min
Houbovo-smetanová omáčka
30 min
Vepřové maso s houbami na víně
1u. 50min