Aguacates rellenos de jaiba
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Aguacates rellenos de jaiba

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Ingredients

  • 75 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 230 g de jitomate, en cuartos
  • 10 g de aceite
  • 350 g de pulpa de jaiba, sin agua
  • 5 g de chile chipotle adobado, en puré
  • ½ cdita de sal fina
  • 5 aguacates, en mitades, sin hueso
  • limones
  • cilantro, para decorar
  • chile serrano, en rebanadas muy delgadas

Nutrition
per 1 pieza
Calories
496 kJ / 118 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
8 g
Fat
53 g
Fibre
2 g

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