Mozzarella gefülltes Fladenbrot

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

4.1 468 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

12 Stücke

Ingredients

Belag

Parmesan
15 g
frische Petersilienblätter
1 EL

Füllung

Parmesan in Stücken
40 g
Knoblauchzehen
2
Mozzarella in Scheiben
150 g
Crème fraîche
40 g
Ei
1

Teig

Topfen (40% Fett)
130 g
Butter in Stücken
80 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
270 g
Ei
1
Zucker
1 Prise
Salz
1 TL
Eidotter
1
Wasser
1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Fat 13 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Köstliche Fladenbrote 10 Recipes
Austria

Köstliche Fladenbrote 10 Recipes
Germany

You might also like...

Zucchini-Parmesan-Küchlein

40min

Minicalzone "Neptun"

1h 20min

Fladenbrot Quattro Formaggi

40min

Pfefferlinge

1h

Calzoni mit Gemüse und Schinken

1h 45min

Tortano mit Schinken und Taleggio

2h 15min

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

2h 30min

Kartoffel-Käse-Hörnchen

40min

Käseecken zum Zupfen

1h 50min

Käsetaschen

45min

Parmesan-Rosmarin-Brötchen

1h 30min

Garlic-Cheese-Bread

2h 30min