Rizoto se salsicciou a hráškem

Rizoto se salsicciou a hráškem

4.5 21 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

30 gramů šalotky napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů klobásy syrové, zbavené střívka (např. salsiccia, talián)
130 gramů hrášku, zeleného, mraženého
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
50 gramů bílého vína
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 14.15 g

Calories 2155 kJ / 514 kcal

Fat 18.19 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 72.58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40 min

Tuňák s bramborem po baskicku

30 min

Špagety s chřestovou omáčkou

55 min

Francouzské máslo Montpellier

No ratings

Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám

30 min

Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou

1 h 25 min

Pyré z mrkve, dýně a zázvoru

25 min

Hráškové rizoto s pancettou

30 min

Rizoto s chřestem a mangoldem

45 min

Chřestový salát s mangem

35 min

Tuňákové máslo s kapary

5 min

Zapečená dýně s čedarem

45 min