Rizoto se salsicciou a hráškem

Rizoto se salsicciou a hráškem

4.5 21 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

30 gramů šalotky napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů klobásy syrové, zbavené střívka (např. salsiccia, talián)
130 gramů hrášku, zeleného, mraženého
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
50 gramů bílého vína
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 14.15 g

Calories 2155 kJ / 514 kcal

Fat 18.19 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 72.58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30 min

Špagety Carbonara

40 min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 h 30 min

Špagety s chřestovou omáčkou

55 min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30 min

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

50 min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2 h 10 min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40 min

Hráškové rizoto s pancettou

30 min

Hráškový krém se šunkovými chipsy

30 min

Pappa al pomodoro

15 min

Rizoto s parmazánem

30 min