Rizoto se salsicciou a hráškem
TM5 TM6

Rizoto se salsicciou a hráškem

4.6 (18 ratings)

Ingredients

  • 30 gramů šalotky, napůl
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 150 gramů klobásy, syrové, zbavené střívka (např. salsiccia, talián)
  • 130 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
  • 50 gramů bílého vína
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
    or 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
  • 30 gramů parmazánu, strouhaného

Nutrition
per 1 porci
Calories
2155 kJ / 514 kcal
Protein
14.15 g
Carbohydrates
72.58 g
Fat
18.19 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes