Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

700 gramů

Ingredients

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficulty

easy

Nutrition per 700 gramů

Sodium 1817.4 mg

Protein 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Fat 75 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 46 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Everyday Basics 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kaštanová krémová polévka

1 h 10 min

Rýžový salát se pstruhem

35 min

Bernské rösti (TM6)

No ratings

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 min

Rajčatovo-smetanová pěna

55 min

Máslové rolované knedlíky

1 h 10 min

Cibulový koláč

1 h 15 min

Fazole ve smetanové omáčce, podávané v chlebu

10 h 50 min

Masala chai

15 min

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40 min

Bešamelová omáčka

15 min

Holandská omáčka

15 min