Kulki ziemniaczane
TM6 TM5

Kulki ziemniaczane

3.8 (139 ratings)

Ingredients

Sos z fetą i ogórkiem

  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka koperku, świeżego, świeżego, tylko liście
  • 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
  • 200 g jogurtu typu greckiego
  • 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 40 g sera typu feta, pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Kulki ziemniaczane

  • 1000 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych poprzedniego dnia, pokrojonych na kawałki
  • 250 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 4 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 100 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do panierowania kulek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • woda, do zwilżenia
  • olej, do głębokiego smażenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1844.9 kJ / 440.9 kcal
Protein
16.1 g
Carbohydrates
83.8 g
Fat
4.5 g
Saturated Fat
1.8 g
Fibre
6 g
Sodium
619.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes