Fideos con chorizo

Fideos con chorizo

4.0 36 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

6 porciones

Ingredients

50 g de queso fresco tipo panela, cotija o de rancho
200 g de fideos secos No. 2 (ver tip)
45 g de aceite para freir
100 g de chorizo en trozos
500 g de jitomate guaje cortado en cuartos
1 diente de ajo pelado
65 g de cebolla en trozos
150 g de agua
½ cdita de sal
½ cdita de concentrado de caldo de pollo
crema ácida a su gusto
cilantro, fresco a su gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 11 g

Calories 1474 kJ / 351 kcal

Fat 17 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Picadillo

Picadillo

25 min

Arroz rojo

Arroz rojo

1 h 25 min

Sopa de letras

Sopa de letras

20 min

Pastel de carne

Pastel de carne

40 min

Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

35 min

Sopa de fideos

Sopa de fideos

35 min

Fideo seco con arroz

Fideo seco con arroz

35 min

Hamburguesas del carrito

Hamburguesas del carrito

1 h 20 min

Fetuccine Alfredo

Fetuccine Alfredo

35 min

Picadillo con rajas

Picadillo con rajas

25 min

Pasta al poblano

Pasta al poblano

35 min

Tradicional sopa de fideo

Tradicional sopa de fideo

35 min