Compatible versions
Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de arroz basmati
- 500 g de jitomate saladet, en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 chiles morita, sin semillas
-
1
chile cascabel, sin semillas
or 2 chiles de árbol secos, sin semillas - 45 g de chile chipotle adobado
- 700 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 250 g de pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1 hoja de laurel seca
- 350 g de brócoli, en floretes
- sal, al gusto
- aceite de oliva, al gusto
- 350 g de filetes de pescado, el de su preferencia, cortado en tiras
- limones, en cuartos, para servir
- tortillas de maíz, para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3290.5 kJ / 783.5 kcal
- Protein
- 58.5 g
- Carbohydrates
- 127.5 g
- Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Picadillo
25 min
Bisteces a la mexicana
30 min
Caldo de pollo con arroz
35 min
Caldo de pollo de la abuela
1h 15 min
Espaguetti con albóndigas
55 min
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40 min
Arroz primavera
40 min
Tostadas de picadillo
1h 10 min
Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
35 min
Arroz blanco con verduras
40 min
Carne de res con pimientos
25 min
Bisteces rápidos para dos
35 min