Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
600 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g

Calories 910 kJ / 218 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 h 10 min

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

25 min

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40 min

Pak choi s houbami

Pak choi s houbami

15 min

Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

2 h 15 min

Pomerančové kostky (bez cukru a bez mouky)

Pomerančové kostky (bez cukru a bez mouky)

1 h 45 min

Žampióny s bylinkovým mascarpone

Žampióny s bylinkovým mascarpone

35 min

Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy

Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy

30 min

Čočkové curry s kuřetem

Čočkové curry s kuřetem

8 h 35 min

Houbové rizoto

Houbové rizoto

40 min

Cuketová polévka s chorizem

Cuketová polévka s chorizem

1 h

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45 min