Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.9 43 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
500 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 5.3 g

Calories 843.1 kJ / 201.5 kcal

Fat 15.9 g

Carbohydrates 10.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1 h 15 min

Podzimní celerový salát

15 min

Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy

1 h 15 min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50 min

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15 min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 h 30 min

Salát detox

10 min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 min

Ravioli s cuketovou omáčkou

35 min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55 min