Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
600 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g

Calories 910 kJ / 218 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hříbkové ragú s houskovými noky

1 h

Houbové curry

50 min

Houbové rizoto

40 min

Špaldové rizoto s liškami

30 min

Houbové quinotto

30 min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 h 30 min

Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

1 h

Cuketová polévka se žampióny

30 min

Palak Paneer

45 min

Cuketový krém s modrým sýrem

25 min

Kulajda

40 min

Houbovo-smetanová omáčka

30 min