Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cabeças de alho cortadas ao meio
- 80 g chalota cortada em quartos
- 1 malagueta (optional)
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g azeite
- 15 g vinho branco
- 200 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 1 pitada de pimenta
- 800 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 5 pés de tomilho, só as folhas
- 10 pés de salsa, só as folhas
- Paprika, pimenta-de-caiena ou açafrão q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 399.7 kJ / 95.5 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 14.4 g
- Fat
- 3.5 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 598.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Canja cremosa
50 Min
Sopa de farrapos à alentejana
45 Min
Creme de abóbora e couves-de-bruxelas
30 Min
Creme de cenoura, feijão-branco e caril
45 Min
Caldo de cebola com ovo esfarrapado
40 dk
Aveludado de cebola e tomilho
40 dk
Sopa caprese
1 Std. 15 Min
Creme de feijão-branco
30 Min
Limonada brasileira intensa
5 Min
Sopa de alho
1 Std. 10 Min
Sopa de feijão-branco
25 Min
Sopa de alho-francês e frutos do mar
1sa