Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cabeças de alho cortadas ao meio
- 80 g chalota cortada em quartos
- 1 malagueta (optional)
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g azeite
- 15 g vinho branco
- 200 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 1 pitada de pimenta
- 800 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 5 pés de tomilho, só as folhas
- 10 pés de salsa, só as folhas
- Paprika, pimenta-de-caiena ou açafrão q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 399.7 kJ / 95.5 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 14.4 g
- Fat
- 3.5 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 598.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Creme de alface com camarão
50 menit
Sopa de alho
1h 10 min
Aveludado de cebola e tomilho
40 min
Sopa de alho-francês e frutos do mar
1j
Creme de curgete
40 min
Sopa antiga de alho
1h 10 min
Caldo de cebola com ovo esfarrapado
40 min
Creme de feijão-branco
30 min
Creme de abóbora e couves-de-bruxelas
30 min
Sopa de feijão-branco
25 min
Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas
30 min
Creme de alho-francês com sementes de abóbora
35 Min