Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cenoura cortada em cubos pequenos
- 200 g curgete cortada em cubos pequenos
- 150 g beringela cortada em cubos pequenos
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 100 g alho-francês cortado em rodelas
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 3 pés de tomilho, só as folhas
- 600 g peito de peru cortado em cubos
- 1 ½ c. chá de colorau
- 500 g água
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 10 g coentros
- 150 g cebola roxa cortada em meias-luas
- 200 g tomate em pedaços
- 20 g vinho branco
- 1 c. sopa de açúcar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 811 kJ / 194 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Frango guisado com cogumelos
30 min
Arroz de peru
4 godz. 50 min
Frango com brócolos e pimentos
35 Min
Peru estufado com feijão preto
35 Min
Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta
55 Min
Cuscuz com limão, frango e mel
25 min
Tagliatelle com peru e ervilhas
1j
Estufado de peixe e camarão com cuscuz
35 Min
Frango com ervilhas e batata-doce
1j
Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz
45 Min
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25 min
Pescada com molho de tomate fresco
35 Min