Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g chalota
- 40 g azeite
- 150 g cogumelos frescos laminados
- 2 dentes de alho
- 250 g peito de peru cortado em tiras finas
- 100 g ervilhas descongeladas
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão, só o sumo
- 1000 g água
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 150 g arroz basmati
- 50 g caju
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1828.8 kJ / 437.1 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Carbohydrates
- 42.7 g
- Fat
- 20.3 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1218.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Chili de peru
25min
Strogonoff de peru com molho de café
25min
Alheiras ao vapor com arroz de grelos
30min
Esparguete de açafrão com peixe
50min
Arroz de peru
4 Std. 50 Min
Peru estufado com feijão preto
35min
Linguine preto com atum e molho de laranja
25min
Arroz basmati de alho e salsa
25min
Empadão de massa
1h 35min
Orzo com frango, milho e tomate-cereja
35min
Bolo de açafrão
1u.
Arroz de grão com farinheira
50min