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Cocoles de anís

Cocoles de anís
4.5 18 rating
Prep. 40 min
Total 1 h 50 min
10 porciones
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Ingredients

  • 50 g de piloncillo granulado
  • 180 g de agua
  • 1 cucharadita de semillas de anis
  • 500 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
  • 5 g de sal fina
  • 1 cucharadita de levadura seca instantánea
  • 50 g de azúcar refinada
  • 60 g mantequilla sin sal
  • 2 huevos
  • 1 huevo ligeramente batido para barnizar
  • semillas de ajonjolí, blancas el necesario

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g
Calories 1184 kJ / 282 kcal
Fat 7 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 48 g

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