万峦猪蹄
TM6

万峦猪蹄

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Ingredients

  • 1800 克 水
  • 1000 克 猪蹄 ,切块
  • 15 克 油
  • 15 克 葱 ,洗净,切段
  • 15 克 姜 ,洗净,切片
  • 20 克 料酒
  • 5 片 香叶
  • 2 粒 八角
  • 20 克 红腐乳汁
  • 1 根 桂皮
  • 20 克 生抽
  • 10 克 老抽
  • 30 克 冰糖

Nutrition
per 1 人份
Calories
3686 kJ / 881 kcal
Protein
70 g
Carbohydrates
13.2 g
Fat
60.8 g
Fibre
0.4 g

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