Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 50 g queijo Emmental
- 100 g azeite
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 15 g salsa
- 400 g bacalhau demolhado e desfiado
- 200 g miolo de camarão
- 1 c. chá de mostarda de Dijon
- 250 g leite
- 20 g farinha tipo 65
- 15 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Puré
- 35 g azeite
- 6 dentes de alho
- 1 pé de alecrim, só as folhas
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
- 200 g leite
- 100 g natas
- 1 c. chá de sal
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3076.3 kJ / 735.3 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 37.8 g
- Saturated Fat
- 11.6 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 5716.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bacalhau gratinado com camarão
50min
Arroz de tamboril
40min
Bacalhau com broa e pimentos
1 Std.
Arroz de tamboril e camarão
45min
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1sa 10 dk
Empada de bacalhau e camarão com molho italiano
1 Std.
Empadão surpresa de bacalhau
1 Std. 5 Min
Empadão de peixe
1 Std.
Medalhões de pescada com vinho branco e berbigão
30min
Lasanha de curgete e bacalhau
1 Std.
Empadão de bacalhau
1sa 10 dk
Gratinado de peixe
1sa 10 dk