Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.3 7 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h
8 kusů

Ingredients

Kynuté těsto
  • vody
    140 gramů
  • čerstvého droždí (20 gramů)
    ½ kostky
  • cukru
    1 špetka
  • hladké mouky
    250 gramů
  • soli
    ¾ čajové lžičky
Náplň
  • máslo na vymazání
  • zakysané smetany, 20% tuku
    400 gramů
  • smetany ke šlehání, 30% tuku
    200 gramů
  • vejce
    4
  • škrobu
    20 gramů
  • pažitky (30 gramů), nasekané
    2 svazky
  • soli
    1 čajová lžička
  • mletého černého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • muškátového oříšku, mletého
    2 špetky

Nutrition per 1 kus

Calories 361 kcal / 1512 kJ
Protein 9 g
Fat 23 g
Carbohydrates 28 g
Fibre 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...