![Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FA18DBCE-45F6-4BB9-A079-840DFF11F54E/Derivates/2389eecb-322c-4699-9898-9496d696286a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa tahini
- 1 diente de ajo
- 1 pellizco de comino molido
- 30 g de zumo de limón
- 60 g de tahini
- 1 yogur natural
-
1
cucharada de jarabe de arce
or 1 cucharada de miel - 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Quinoa, garbanzos y verduras
- 200 g de quinoa en grano
- 400 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 400 g de garbanzos cocidos (1 tarro), aclarados y escurridos
- 8 dátiles sin hueso
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 200 g de batatas cortadas en láminas finas de 2 mm
- 200 g de tomates cherry en mitades
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2425 kJ / 580 kcal
- Protein
- 23.66 g
- Carbohydrates
- 75.74 g
- Fat
- 20.91 g
- Fibre
- 19 g
In Collections
Alternative recipes
Salsa boloñesa de soja
40 min
Quinoa germinada con verduras crudivegana
No ratings
Granola de trigo sarraceno y cacao
2 Std. 45 Min
Arroz integral con algas, verduras y pollo
55 min
Dip de queso vegano de anacardos
5 min
Ensalada de trigo sarraceno con pollo
40 min
Ensalada templada de mijo, lentejas y granada
2klst 50 min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 Min
Lentejas con kale
30 min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 Min
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor
2klst 50 min
Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta
50 min