Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Čokoládový korpus
- 3 vejce
- 150 gramů krystalového cukru
- ¼ čajové lžičky soli
- 200 gramů másla
- 150 gramů hořké čokolády, na kousky
- 50 gramů vody
- 100 gramů hnědého cukru
- 80 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 200 gramů hladké mouky
- 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 70 gramů kakaového prášku
Čokoládový krém
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 20 gramů kakaového prášku
- 80 gramů másla, na kousky
- 1 špetka soli
- 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 350 gramů slazeného kondenzovaného mléka
Čokoládová ganache
- 150 gramů hořké čokolády, na kousky
- 250 gramů jahod
- 80 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 2556 kJ / 610 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 5.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1ωρ. 30 λεπτ.
Vanilkové muffiny s čokoládovými kousky
55 λεπτ.
Thajské lososové balíčky na páře
45 min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 Std. 30 Min
Čokoládový dort se slaným karamelem
2 Std. 40 Min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2 Std. 30 Min
Trojbarevné cupcaky
2h
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 Std. 30 Min
Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády
1h 45 min
Cupcaky se sušenkami Oreo®
1h 40 min
Piškotový korpus
1ωρ. 50 λεπτ.
Donuty s čokoládovou polevou
4h 25 min