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希臘式甜椒雞肉串燒

希臘式甜椒雞肉串燒
5.0 3 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
6 人份
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Ingredients

醃醬
  • 老薑 去皮、切片
    20 克
  • 蒜頭
    2 粒
  • 醬油
    100 克
  • 蜂蜜
    50 克
  • 純芝麻油 (5-10克)，依喜好調整
    1 - 2 茶匙
  • 烤肉醬
    25 克
    25 克 海鮮醬
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
雞肉串與米飯
  • 去皮雞柳 切丁(約2-3公分)
    800 克
  • 綜合甜椒 (約2顆)，切塊(約2-3公分)
    400 克
  • 自製蔬菜高湯醬
    1 茶匙
    1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 長粒米 (在來米)
    300 克
  • 水
    1000 克
  • 玉米粉 (20克)
    2 大匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 38 g
Calories 1708 kJ / 408 kcal
Fat 3 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 55 g

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